betway必威亚洲官网生猪市场供不应求肉价上涨,聚焦三农

近日来,越来越多的海口市民注意到,市场上猪肉的价格上涨了。记者走访海口猪肉市场注意到,原本卖15元一斤的五花肉涨到了18元,原本卖27元的肋骨涨到30元,最贵的摊位卖到40元,猪肉价格普遍上涨近20%。

大润发国兴店的工作人员告诉记者,猪肉价格确实较前期有所上涨,目前精制肋排涨到每斤30元,带皮梅肉每斤20.5元。

猪肉价格上涨称

面对不断飙升的猪肉价格,不仅一些市民直喊受不了,连部分卖肉者都称现在害怕卖猪肉,就怕卖不完亏了。

在龙华区坡博市场,一位摊主告诉记者,随着猪肉价格的上涨,购买的市民也略为减少,“原本早上杀的一头猪,中午1点多就卖得差不多了,现在要卖到下午4点才能完。”“以前最爱喝的排骨汤,现在也不敢多买了,排骨太贵,这几天都改喝鸡汤了。”市民张先生说,为避免“钱袋子”吃紧,他家餐桌上已经三天不见猪肉。

生猪价格上涨,一些养殖户想再多养一些生猪。对此,业内人士建议,如果养殖水平不够,养殖效率不高,不要盲目再进入这个行业。因为这次的生猪周期调整,恢复性上涨是在整个生猪的生产能力大幅调整之后,也就是养殖的数量可能在短期内还会有调整。

再过三个月,海口长流镇生猪养猪户杜阿公将有近200头猪出栏,生猪收购价上涨加之饲料价格下降,一头猪差不多能多赚700元。“前两年我们养猪都亏钱。”杜阿公说,自去年8月起,生猪的收购价一路攀升,目前最高涨至9.3元一斤,如果价格不掉的话,他应该能多赚十多万块钱。

7月28日15时许,记者来到大润发国兴店,正好遇到不少市民在采购猪肉。猪肉价格明显是上涨了,真是太贵了,我们每次就算买也只买个半斤。市民李先生告诉记者,他是吉林人,刚从吉林来海口,他明显感受到的是不管是吉林还是海口,猪肉价格是每斤涨了四五元不等。

中午下班时间,国贸一快餐店内,经常来光顾的食客第一时间注意到了菜单价格的变化,原本15元一份的蒜台炒肉,现在涨到17元。“没办法,谁让现在猪肉这么贵呢。”老板说,成本增加,盒饭的价格也不得不涨。

以前,一进入炎热的夏季,也就进入猪肉需求的淡季,可今年的猪肉价格是节节攀高。7月28日到29日,南国都市报记者走访了海口多家农贸市场和超市,了解到目前海南生猪收购价反而上涨,从去年的亏损,涨到现在的平均收购价每斤9元左右,对于生猪养殖户来说,可谓是被幸福撞了一下腰,各大市场的猪肉售价也随之提高,不少市民直呼猪肉越来越贵我们都快吃不起了。

记者走访超市生鲜区看到,部分猪肉价格波动不大。在旺佳旺超市,普通五花肉价格15.8一斤,肋排27元一斤,精梅肉17.8元一斤。该区负责人表示,猪肉供应价格略有上调,但超市本着“薄利多销”的战略,价格涨幅并不大。

29日17时许,在建国路的一个农贸市场里,还剩下一位猪肉摊贩在卖猪肉,她的摊子前还剩下不少猪肉,其中有瘦肉、排骨等。这位女摊贩无奈地说,这是她家今天上午没卖完的猪肉,就算她将瘦肉价格降了2元出售,可仍是很难卖。记者也看到,不少过路的市民在问了猪肉价格后,一听一斤要18元、25元、30元不等的价格,摇了摇头说太贵了就立即走开了。

有独无偶,市民李小姐在坡博村内的一间砂锅米线店,发现米线上浇上的肉末也明显变少了。“没办法,猪肉价格居高不下,打到碗里的肉末只能少一点了。”米线店老板说,“减料”实属无奈。

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猪肉价格节节攀升

而在琼州大道、高登街等路段的农贸市场,一些卖猪肉的摊贩告诉记者,现在买猪肉的人减少,猪肉卖不完赚不到钱。

养殖户一头猪多赚700块

生猪价格上涨,对于海南的生猪养殖户来说,却是一件大喜事。

猪肉价格上涨市民餐桌“肉紧”

猪肉摊贩:

猪肉价格相比前几个月的确是上涨了,我们都快吃不起了。林云是一名家庭主妇,家住海口市金盘路,她说因为家里有老人孩子,自己每天都要在家附近的菜市场买点猪肉或是排骨。林云给记者算了一笔账,她说之前二层肉卖25元/斤,现在有时候都卖到30
元/斤,光是买猪肉,一个月下来,她家的支出至少多了100多元。

买猪肉的人减少怕卖不完

生猪价格的确形势很好,不断在上涨,目前全省商品猪平均收购价格是每斤9元左右了。据姚德标分析,在去年环保部门的整治中,有100多家污染环境的猪厂关门歇业。同时,目前生猪存栏量明显减少,不少猪场淘汰母猪,造成母猪存栏减少,仔猪供应偏紧。目前,海南的生猪是供不应求,生猪价格自然是上涨了。

普通市民:

海南省养猪行业协会会长姚德标告诉记者,在历经了1年多的亏损后,生猪养殖户们终于是迎来了春天。

养殖户:

7月28日和29日,记者接连在海口东门、城东、金盘等农贸市场走访了解到,各菜市场的猪肉价格都较之前有所上涨了。据摊贩介绍,排骨的价格在25-30元不等/斤,瘦肉则是20元/斤。记者随机采访了10位市民,其中认为猪肉价格贵的有9人,认为不算贵的有1人,不过这10位市民大多表示如果猪肉价降下来当然是最好的。

betway必威亚洲官网,每头猪多赚了两三百元

业内人士:

海南省省生猪供不应求价格上涨,市民直呼吃不起

猪肉价格高舍不得多买

家在海口三江镇吉尾村的养殖户王定松高兴地告诉记者,去年生猪的出售价格低,自家没赚到钱,过两天他马上就卖所养的猪了。据他了解,目前生猪的收购价格是每斤9元左右,之前收购价是每斤七八元,如今价格又涨了,这样每头猪我们又多赚了两三百元。王定松说,他身边不少生猪养殖户都开心不已,生猪价格出现上涨趋势,不少养殖户都想再补栏,趁此机会多赚一点钱,把去年的亏损弥补回来。

其实,猪肉价格的上涨,海口并不是特例,而是全国的价格趋势。据国家统计局发布的50个城市主要食品平均价格变动情况(含海口)显示,7月1日-10日,猪肉后臀尖(后腿肉)27.04元/千克,比上期上涨5.6%,五花肉是27.27元/千克,比上期上涨5.2%;7月11日-20日,猪肉后臀尖(后腿肉)28.04元/千克,比上期上涨3.7%,五花肉是28.25元/千克,比上期上涨
3.6%。而到了今年7月,猪肉价格一个月内两连涨,涨幅居列入价格统计的主要食品的前列。反观在今年1月1-10日,猪肉后臀尖(后腿肉)24.66元
/千克,五花肉则是24.90/千克,当时猪肉价格还处下跌趋势。