心目中地位如何呢,女人不喝一般的酒

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“80后”是主流消费群体之一,是一支庞大的消费大军,也时时牵动着商家的心。但是可在白酒领域,又有多少“80后”在喝白酒呢?白酒在“80后”心目中地位如何呢?“80后”的白酒消费观到底是怎么样的呢?针对这一问题,记者就部分地区做了调查。

在上一篇文章中,谈到女人该不该喝酒,能不能喝酒的问题时,以婉约派女词人李清照为例,讲述从古至今,女性喝酒的演变历程,和人们对于女性饮酒世俗观念的不断变化过程。通过客观的分析女性本身在饮酒上的先天优势,浅显的提及到浅尝小酌,适量饮酒之于女性身心健康的重要性。因女性饮酒的频次远远低于男性,且女性喝酒多半是放松身心缓解压力,在酒的品质要求上应高于男性,所谓不喝则已,一喝便只喝酒中珍品。

原标题:天猫数据告诉你:最能喝的年轻人,不在东三省而在云贵川

主观排斥,客观接受

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上游新闻·重庆商报记者 张宇

北京“80后”代表:王憬

目前,人们比较常喝的酒类主要有啤酒、葡萄酒、洋酒、黄酒、白酒等,这几种酒类在不同年龄段中受欢迎的程度也存在明显差异。18岁到25岁的青年是啤酒、洋酒市场的主力军。如果你问一个即将满18周岁的青少年,他第一次喝的酒是什么?大都回答是“啤酒”,啤酒酒精度不高,是人们学饮酒时最先接触到的酒类饮品,当慢慢习惯啤酒青涩的酒味之后,才会开始尝试接触葡萄酒和白酒。葡萄酒的酒精度一般高于啤酒,酒质的复杂度和口感也比啤酒来的丰富,但白酒比之更盛,酒的口感更加多样。此外,不同香型的白酒展现出来的口感差异较大,有的辛辣、有的绵柔、有的醇厚。

说起喝酒这事儿,这届年轻人和中年人可没法比。都说“油腻大叔有三宝:吹瓶、通关、全喝倒;文艺青年有三宝:小酌、微醺、瓶要小”。在天猫和CBNdata联合发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》中就呈现出了这一鲜明对比,论酒量,90后彻底完败70后。

父母都说白酒是国粹,可我从来没有这种感觉。但是操办各种宴会,还是会买白酒,主要是给父母与长辈喝的。节日期间,也与长辈一起饮用白酒,表达对父母的孝敬。

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一边熬夜一边“养肝”

至于我个人是很少喝白酒的,第一,大都市工作节奏快,没有闲暇,因为喝白酒需要配备下酒菜,麻烦;第二,白酒酒精度数高,容易醉,工作也不允许;第三,白酒冲,即使出于工作需要,我们也会尽量控制饮量,多数情况下,还是会选择啤酒等低度酒为主,或是多酒种一起喝,尽量不单一地饮用白酒,身体受不了。

女性比较少喝酒,在这么多种酒中,什么样的酒比较适合女性饮用?在人们固有的观念里认为红酒与女性最配,不管是红酒的酒体颜色,还是红酒美容养颜、抗衰老的功效,都像是专为女性打造。

报告显示,这一届90后盛产“养生朋克”,“一边作死一边自救”说的就是他们。90后们常常冒着“爆肝”的危险在熬夜,但在喝酒这件事上,他们也懂得“节制和自律”,偏好相对健康不伤肝的低度数酒。相比起70后来说,他们更爱“小瓶装”,饮酒量明显减少了,可以说是求生欲很强了。

“80后”没有远离白酒

但除了红酒之外是不是就没有适合女性饮用的酒了呢?

90后的北漂青年大川就是如此。他说,“刚刚工作时没钱,想喝酒时只能买瓶二锅头嘬两口,或者用超市里的劣质红酒装装样子。啤酒胀肚子又催肥,白酒劲儿太大,红酒太酸涩,不会品。”

四川“80后”代表:朱荷

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后来有了点积蓄,他的酒水消费就升级了。不但去日料店时会点名要‘完熟梅酒’来配刺身,也开始学人喝威士忌了。竹鹤17望尘莫及,山崎12年还是喝不起,就从白酒开始入门。“压力大睡不着时,喝两口挺管用,保证2点前能睡着”。

家乡情节,到什么时候都不会消失。家乡的白酒在全国已经成为一块金字招牌,无论走到什么地方,我们都会以家乡的白酒闻名全国而自豪,我们不但自己喜欢白酒,还会主动向同龄人推荐白酒,我们认为应该把白酒这个传统产业做强做大。

当然不是,除了红酒之外,还有优质白酒可供女性选择,注意,说的是优质白酒。茅台、五粮液、古井贡、习酒等名优白酒品牌推出的优质酒品质上乘。但因白酒是烈性酒,不是所有的女性都能适应,在女性中的普及度不及红酒。同时又因白酒分酱香,浓香,清香等等,选择困难户——女性朋友们就更难抉择了。但当女性真正品尝过优质白酒之后,就会被其独特的魅力所吸引,转而爱上白酒,爱上白酒的醇厚绵甜和回味悠长。

酒瓶要小,度数要少

安徽“80后”代表:王芝画

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天猫酒水行业负责人雅斐表示,为了取悦年轻一代消费者,一股“酒瓶变小,度数减半”的风潮正在兴起,不仅帝亚吉欧、保乐力加、酩悦轩尼诗、人头马,四大洋酒集团,相继在天猫首发200ml左右的小瓶装新品;五粮液、洋河、郎酒等国产白酒也推出五粮歪嘴、洋小二、小郎酒等100ml左右度数偏低的“小酒”。

啤酒和葡萄酒以其激情、时尚的“性格”深得我们喜爱,但是刚刚踏入社会的我们,在与长辈、领导、师者聚会时,都会服从前辈们的选择,饮用白酒。久而久之,我们也就渐渐习惯了白酒,享受白酒那独有的中华风情。

在女性饮用酒上,小编推荐首选酱香型优质白酒,葡萄酒次之。酱香型白酒:如茅台,习酒等酒因陈化老熟周期长,酒中的有害物质含量较低,且酚类化合物含量较高,有利于预防心血管疾病。同时,饮用优质酱香型白酒对于女性偏寒的体质来说,也可起到活血化瘀、保暖驱寒的效用,是有益的。

天猫数据显示,从人群偏好度来看,90后乃至95后,确实比70、80后更爱这些低度数小酒。由此可见,喜欢小酌的这届年轻人的酒量,相比起动辄就是“一口闷”的上一辈,确实不行……

选择服务,享受服务

此外,每天适当的浅尝小酌还有延年益寿的作用,酒为百药之长,这正是中国白酒独特的魅力之处。

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上海“80后”代表:李浩然

在上海工作的江苏小伙儿Kevin就坦承,和他爸、他叔相比,他的酒量逊色了不少。“都说东北人能喝,那是你没见过苏北人,我爸那一辈的人,工作都是在饭局上谈下来的。好在我们这一代不用这样,客户都挺斯文的,喝酒自愿随意,并不是要把人给喝趴下了,才算招呼到位。”

生活在国际大都市,国际化氛围浓,以激情、休闲、娱乐为主的场所是我们所选,只为排解压力、放松身心。在这些场所,啤酒、红酒、洋酒等是我们的首选,因为他们的服务到位,在酒吧、KTV等场所均有专业的侍酒师、调酒师,他们会根据顾客口感与爱好进行勾兑,正好迎合了“80后”“我的青春我做主”
的需求,同时很有品位。

相比起老一辈喜欢国酒,他更爱洋酒,果酒、清酒和威士忌都喝一点。天猫数据也显示,洋酒消费金额连续2年增速超过50%,领先其他酒类。同时,90后乃至95后比其他年龄段都爱喝洋酒。

如果选择白酒,首先口感不是很好,也容易醉,再者在服务方面,白酒也比不上洋酒,缺少时尚氛围。

“小城青年”异军突起

工作不允许

报告还显示,在90后乃至95后的年轻人中,云贵川等二三线城市的“小城青年”异军突起,酒水消费增速远超“一线中产”,同时也比东三省的消费力要强。报告显示,东三省更爱单价较低的啤酒,而云贵川的消费者则对象征着品味的葡萄酒更有好感。

山东“80后”代表:张强

数据分析师王蓓雯表示,这一变化一方面是由于电商渗透、物流配送不断完善,低线城市得以通过天猫这样的综合性平台,接触到更丰富的酒类品牌和产品,消费潜力被不断释放;另一方面,也和一线城市物价高、生活压力大,“房奴”、“孩奴”多,消费力受抑制有关。

现代社会压力大,工作紧张。平时同学、家人聚会的时间少之又少,偶尔相聚,服务员一问喝什么酒,大家总是异口同声地说,“啤酒或者饮料”,一般不选择白酒,因为白酒度数高,容易醉,怕影响工作。白酒在夏天喝下去身体更热,受不了。除非是冬天,工作较为轻松时,可以喝点白酒,但是因为量小,喝多了耽误工作,还会因为喝酒被单位开除。

■链接

缺乏消费环境

天猫蝉联线上酒水第一平台

河北“80后”代表:李万军

大盘增速超30%、品牌增速超100%

烟酒都是嗜好品。就拿我们上大学来说,抽烟的同学比喝酒的多。原因在于,首先是抽烟的渠道几乎无处不在,楼道里、厕所里都可以抽,其次是价格,一元一盒的香烟也有,还有几毛钱的,只要想抽就可以抽。而喝酒就没有那么方便了,需要一个特定的场所,再者酒的价格也高,便宜的酒,说白了,没法喝。

1、国酒茅台:茅台飞天蝉联单品第一,茅台高端新品喜宴天猫首发,仅3小时不到即全店售罄,显示了茅台结合天猫后强大的品牌孵化能力,实现了品牌年轻化。

新疆“80后”代表:张广胜

2、高端洋酒:以路易十三与轩尼诗李察为代表的高端洋酒品牌,同比增长超过5000%

我的朋友愿意到酒吧、KTV、夜场喝洋酒,因为那里有消费洋酒的环境,然而就是想喝白酒,吧台上也没有,看不见白酒。反之,街头巷尾的小店、小铺里倒是有白酒,但碍于面子,年轻人也不会去那里。

3、网红店:醉鹅娘利用直播效应,引流破百万,开店数月成功成为葡萄酒Top10,同比增长10000%

对白酒缺乏真正的了解

4、精酿啤酒:中高端啤酒和精酿啤酒增长迅猛,在今年天猫全球酒水节期间,啤酒销售破300
余万瓶/听。

山西“80后”代表:李亚鹏

分品类战报

长期以来,我们认为“价格越高的白酒,勾兑的物质越少”、“用纯粮酿造出来的白酒就是好酒”、“好喝的白酒等同于好的白酒”、“50年年份酒就是保存了50年的白酒,且保存时间越长酒品越好”……

白酒

如果讲白酒品牌,我们认为主要是“汾酒”、“五粮液”、“茅台”等。对于白酒的历史文化以及如何鉴别白酒的优劣,我们大多是从广告宣传与价格来区分,至于香型就不用说了,喝到口里感觉都一样。

top5品牌:茅台 洋河 五粮液 剑南春 泸州老窖

湖南“80后”代表:王强

top5店铺:茅台官方旗舰店、壹玖壹玖官方旗舰店、洋河官方旗舰店、泸州老窖官方旗舰店、五粮液品牌旗舰店

我们对白酒的了解,主要是通过包装、宣传、价格等渠道,对于白酒的认知更是停留在皮毛,主要对“茅台”、“五粮液”等几个知名品牌有所了解,但这些白酒价格高,喝得机会少,也就谈不上什么忠诚度了。

啤酒

白酒时尚的包装、新颖的营销方式等,还是不时地吸引着我们。说句实在话,如果白酒的口感好,价格合理,我们还是愿意买的,就是买了不喝,收藏也有价值,毕竟白酒是国粹。

top5品牌:百威 青岛啤酒 哈尔滨 科罗娜 雪花啤酒

对白酒的认同感低于洋酒

top5店铺:百威啤酒官方旗舰店、青岛啤酒官方旗舰店、科罗娜旗舰店、哈尔滨啤酒旗舰店、福佳旗舰店

陕西“80后”代表:张扬

葡萄酒

我是研究酒水营销的,自己对白酒非常喜欢。但经过最近几年的同龄人调查研究发现,近百分之十五的男性对白酒没有概念,百分之五十以上的女性不喝白酒,超过百分之二十六的同龄人表示根本不喝白酒,超过百分之六十五的同龄人只在工作需要或与长辈聚会时才会饮用白酒。大多同龄人迷恋洋酒,洋酒在同龄人心目的地位超过了“茅台”、“五粮液”,把喝洋酒当成一种“荣耀”,认为这样更有“面子”和“品位”。

top5品牌:Lafite/拉菲 penfolds/奔富张裕 Greatwall/长城 Suamgy/圣芝

top5店铺:张裕官方旗舰店、酒嗨酒酒类专营店、雍天酒类专营店、富邑葡萄酒集团旗舰店、长城葡萄酒官方旗舰店

洋酒

top5品牌:人头马 轩尼诗 Rio 尊尼获加 马爹利

top5店铺:人头马官方旗舰店、宝树行酒类旗舰店、酩悦轩尼诗官方旗舰店、Rio锐澳旗舰店、尊尼获加官方旗舰店

黄酒

top5品牌:女儿红 古越龙山 塔牌 会稽山 和酒

top5店铺:和酒旗舰店、塔牌酒类旗舰店、会稽山官方旗舰店、七斤嫂酒类专营店、女儿红旗舰店返回搜狐,查看更多

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