满载而归

满载而归。随着8月1日12时浙江省拖虾、笼壶、刺网、灯光围(敷)网4种作业类型结束休渔期,苍南县第一波渔船昨日顺利回港。笔者从浙福边贸水产城副总经理陈良株处获悉,8月3日凌晨梭子蟹、龙头鱼、鲳鱼等三大品种产量迎来今年第一次井喷,同时,价格也从伏季休渔前的“天台价”,一下子跌到“地板价”。

据陈良株介绍,从市场统计的价格走向看,今年伏季休渔后第一波进港的海产品产量相比往年更加可观,价格跌幅也是近三年幅度最大的,“跟上月底相比,3两以下的银鲳从每斤40元跌到了27?28元,龙头鱼的价格也从每斤5.5元跌到2元左右。”陈良株说,批发市场上,跌幅最大的海鲜当属梭子蟹,“目前3两以下的梭子蟹,批发均价才卖6元一斤,7两左右的公蟹上个月底卖到60元一斤,昨天已经跌到35元一斤,7两以下的公蟹更是跌了近七成”。不过,这样便宜实惠的价格传递、反映到零售的农贸市场上,恐怕还有一两天的时间差。

“小网海鲜刚上市,量比较少,肯定会比较贵,但是爱吃海鲜的人还是会第一时间过来买,只要量上来了,价格就会降下去。”农贸市场的海鲜摊贩周先生告诉笔者,前几天刚开渔那会儿,海鲜价格还是不太亲民的,不过,像梭子蟹、鲳鱼等几个品种已经开始降价了,各个规格都有15-28元的降幅,“早上刚一到货就卖出去十多斤了”,周先生高兴地表示,海鲜降价了,带动市场消费旺盛,自己也可以走薄利多销的路子。

为何部分开渔后,短短几日内海鲜价格就能跌这么多?从事渔业研究和市场管理十多年的陈良株认为:一是由于7月30日双台风“纳沙”“海棠”登陆福州,导致海产品的供应形成短期非常紧张的状况,价格甚至超过“一打三整治”期间的平均价格;二是由于今年全国提早一个月执行伏季休渔制度,让鱼群多了一个月的交配与孵化幼鱼的时间,因此,此次“第一网”产量非常惊人。此外,陈良株也预计,未来几天价格还会走低。

“其实,现在捕捞的梭子蟹、鲳鱼都属于长身体的时候,要么不肥,要么规格不够大,也不是口感最好的时候。”因此,他建议急着吃海鲜的市民和出海赚钱的渔民都可以再“缓一缓”,给海鲜再多留些生长的时间,也给海洋资源留点可持续发展的空间。

责任编辑:王伟